Elevage de moules

Sur la côte atlantique en général, et dans le Cotentin en particulier, les myticulteurs élèvent les moules de bouchot : ce terme désigne les pieux de bois, enfoncés de moitié dans le sable, sur lesquels les mollusques se fixent et croissent.
©  Jérôme Houyvet / LumièresMarines.com

Pause