Le retour de l'or blanc

Sur la presqu'île de Rhuys, la commune de Saint-Armel possède plusieurs îles sur son territoire. Elle est surtout connue pour ses marais salants. Depuis quelques années, on assiste à un retour des saliculteurs sur le site de Lasné. La fleur de sel qui se dépose sur la surface des marais coûte aujourd'hui très cher.
©  Bernard Jeanneau

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