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Les marais salants de Guérande

Entre terre et mer, les marais salants de Guérande offrent une mosaïque de bassins tour à tour vert, bleu et rose.

La récolte de sel

Les marais salants de Guérande
La récolte de sel
Comme par magie, les cristaux de sel apparaissent dans les oeillets qui sont les derniers bassins du circuit. 50 à 60 œillets sont en moyenne exploités par un paludier , ce qui représente une superficie de 3 à 4 hectares. 
© Marie-Anne D.
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Anne Laudin, Mis à jour le 18 Mars 2008 15:56
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