L'hôtel Saint-Florentin est installé dans le Ier arrondissement. Il fut érigé en 1766-1769 pour le ministre de la Maison du roi, le comte Saint-Florentin. En 1950, il est acquis par les Etats-Unis. C'est notamment dans ce lieu que le plan Marshall pour l'Europe vit le jour. Aujourd'hui, il est le siège du Consulat général des Etats-Unis.
© Les hôtels particuliers de Paris / photo : Gilles Targat