Chandeleur : l'okonomiyaki, c'est la crêpe japonaise !

Galette japonaise venue d'Osaka, l'okonomiyaki est un plat populaire à base d'œufs et de chou que l'on cuit sur des plaques chauffantes. On y ajoute ensuite, selon ses goûts, toute une variété de garnitures et de la viande, des fruits de mer au wasabi ou du fromage.
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