Résidence princière, c'est Louis II de Bourbon-Condé dit le Grand Condé qui redonna son faste à Chantilly en 1659. Paré du plus beau mobilier, de tableaux de maîtres, il y donnera de somptueuses fêtes ponctuées de feux d'artifice et de festins orchestrés par Vatel.
©  Gérard MIGNON