Benoit, un bistrot étoilé

Benoit, un bistrot étoilé
Un bistrot haut de gamme ouvert en 1912. © Benoit
Au coeur des Halles, Benoit fait revivre l'univers bistrotier typiquement parisien. Une table reprise par Alain Ducasse, très attaché à la valorisation des produits du terroir et des spécialités de la cuisine de tradition française. Dans une atmosphère confortable et chaleureuse, on déguste des plats très traditionnels tels que le pot-au-feu à la truffe noire, les escargots en coquille ou la langue de veau Lucullus.

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Au coeur des Halles, Benoit fait revivre l'univers bistrotier typiquement parisien. Une table reprise par Alain Ducasse, très attaché à la valorisation des produits du terroir et des spécialités de la cuisine de tradition française. Dans une atmosphère confortable et chaleureuse, on déguste des plats très traditionnels tels que le pot-au-feu à la truffe noire, les escargots en coquille ou la langue de veau Lucullus. > Consulter la fiche de ce restaurant
© Benoit