Allier légèreté et plaisir de la table, c'est possible ! Les chefs rivalisent d'inventivité et de savoir-faire pour proposer des menus gourmands et faibles en calories. Nos 10 meilleures adresses.   Le Belouga à Perros Guirec Sur la Côte de Granit Rose, l'imposante bâtisse aux lignes modernes qui abrite l'hôtel-spa L'Agapa fait face à l'océan. A l'intérieur, tout est prévu pour la détente. Le spa, avec piscine, sauna, hammam, soins, les chambres agréables et le restaurant où le chef Franck Marchesi mitonne des petits plats légers comme tout. Formé à l'école Michel Rostang, il privilégie les produits de saison dans ses menus "lights". Une cuisine à déguster sans complexe dans la salle épurée avec vue imprenable sur la mer et l'archipel des sept îles. Menus à partir de 25 euros au déjeuner.
© L'Agapa