Avant de rencontrer les candidats pour tourner leur portrait, Karine Le Marchand reçoit un dossier sur leur profil et leur parcours. Une fois bien informée, elle reste avec eux durant deux jours. Lorsqu'elle les revoit à l'ouverture des courriers et des speed dating, les tournages durent respectivement un jour et demi et un jour, selon l'assistante-réalisatrice Catherine Choquette sur C'est juste de la tv.
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