Elle souhaitait devenir chirurgien dentiste
Avant de devenir Miss France 2016, Iris Mittenaere poursuivait des études en faculté de chirurgie dentaire. A son élection, elle est alors en cinquième année et souhaite poursuivre ses études après pour devenir chirurgien dentiste. Seulement, elle est élue à 24 ans Miss Univers 2016 et voyage dans le monde entier. Lorsqu'elle rend sa couronne, le milieu télévisuel la sollicite mais elle déclare dans La Voix du Nord "J'ai vraiment envie néanmoins de terminer mes études, il ne me reste que deux ans à faire, j'aimerais pouvoir combiner ça et le reste".
