Sa relation avec David et Mallory : "On a créé de vrais liens"

Mallory et David sont arrivés jusqu'en quart de finale, comment avez-vous vécu l'aventure Top Chef  cette année ?

C'est une année formidable. J'ai eu trois très très bons candidats. Un qui est parti un peu tôt peut-être, mais qui avait beaucoup de qualités. Et après David et Mallory : on a formé un trio qui a certes bien marché sur le concours mais au delà de ça, on a créé de vrais liens. Aujourd'hui on continue à se parler, à communiquer ensemble. C'était vraiment un plaisir de travailler avec eux : d'abord car ce sont deux jeunes gens très doués. Mais au-delà de ça ils voulaient apprendre et se sont toujours remis en question. C'est vrai que je me suis jamais sentie aussi à l'aise dans mon rôle de coach, et peut-être que je me suis jamais autant impliquée non plus dans ce rôle, car il y avait cette année une vraie alchimie et une vraie osmose avec les candidats. On a avancé à quatre, puis à trois ensuite, jusque très longtemps dans le concours.