Le chef triplement étoilé endosse avec succès son rôle de juré dans la 13e édition de Top Chef sur M6. Aux côtés de Philippe Etchebest, Hélène Darroze et Paul Pairet, il succède au Toulousain Michel Sarran à la tête de la brigade orange.
Il a refusé de participer à Top Chef en tant que candidat
Lorsqu'il était plus jeune, Glenn Viel s'est vu proposer par la production de Top Chef de participer à l'émission en tant que candidat. Proposition qu'il a déclinée maintes fois : "je suis un trouillard, moi ! On m'a pourtant souvent sollicité pour y participer, quand j'étais plus petit. Je ne suis pas un homme à concours, j'étais toujours recalé. S'il y avait des barrières à franchir, je passais par en dessous ! Ce que j'affectionne le plus, c'est de relever les défis en équipe", a expliqué le chef dans les colonnes de Télé 7 Jours en février 2022.