Capitale mondiale pour les amoureux d'art, la ville de Florence n'est pas en reste niveau gastronomie avec une note de 7/10. On y dénombre 6 restaurants pour 1000 habitants dont près de 25% d'établissements végans. Niveau budget, comptez en moyenne 22,50 euros par repas et par personne. Sur place, vous pourrez goûter au lampredotto, à la bistecca alla fiorentina ou aux Pappardelle alla leppre tout en buvant un verre de Chianti. Guide de voyage de Florence  
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