Les Crayères est un hôtel de luxe autrefois propriété rémoise des Polignac, perpétuant une tradition d'élégance et d'excellence depuis près d'un siècle. Le symbole même de l'art de vivre à la française au cœur de Reims, ville d'art et d'histoire... Il y règne la passion du service dans une atmosphère chaleureuse et intime. L'aménagement intérieur signé Pierre-Yves Rochon est raffiné et met à l'honneur le classicisme français. À l'extérieur, une superbe terrasse domine le parc de 7 hectares. Les 20 chambres à la fois élégantes et confortables, luxueuses et intimes, allient tradition et technologie. 
© Les Crayères