Au-delà du kinilaw, la cuisine philippine offre bien d'autres saveurs à découvrir. Les grillades de porc, de légumes et de poissons sont incontournables à Siargao – le barbecue étant une spécialité locale ! Dans le restaurant Tradicion, à General Luna, vous pourrez aussi goûter des plats typiques comme l'excellent poulet Adobo.
© bugking88 - stock.adobe.com