Comment osez-vous servir du vin périmé en business ?

Pour accompagner son entrée de première classe – du caviar mais sans les "boules noires, qui le dégoûtent à leur seule vue" – un homme demande un verre de vin blanc. L’hôtesse de l’air lui amène une bouteille de chardonnay australien millésime 1999. Le passager, soudain énervé, demande à parler au chef de cabine. Voici sa réflexion : "Comment osez-vous, en première classe tout de même, servir du vin périmé ?"
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