Bocaux du terroir
Ces bocaux sont inspirés d'une recette traditionnelle du terroir français.
Ils contiennent une entrée de boudin noir sur un lit de purées de pommes de terre aromatisées aux cèpes, à la pomme ou aux marrons.
Prêts à l'emploi, ils se réchauffent 40 secondes au micro-ondes.
Le jury a retenu ces entrées pour l'idée de la recette modernisée et sophistiquée qui allie plusieurs tendances actuelles comme la portion individuelle, la multi-texture...
Produit : Bocaux du terroir
Société : Guyader Gastronomie
Catégorie : Frais non laitiers
Pays : France
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