Pommes, cidre, calva, crème fraîche et gibier... Voici les mets que l'on cuisine en Normandie. Des recettes généreuses venues de cette région de France qui ne l'est pas moins ! La tarte normande aux pommes Les pommes pourraient être l'un des symboles de la Normandie ! Cette tarte met ce fruit d'automne à l'automne : délicatement caramélisée, la chair légèrement acidulée de la pomme est adoucie par les parfums d'amande. La crème fraîche onctueuse fait le reste ! A déguster tiède en famille ou entre amis.  La recette de la tarte normande aux pommes
© Magali Kunstmann-Pelchat