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Galerie Fraîch'Attitude
© Galerie Fraîch'Attitude
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La Galerie Fraîch'Attitude inaugure l'espace Food, une
foodothèque atypique et gourmande. Cet espace n'est pas
une simple librairie mais plutôt un lieu où l'on peut consulter
des ouvrages liés à la cuisine des fruits et des légumes.
Ce lieu inédit de documentation a été créé par Claude Deloffre.
Il dispose d'une sélection précise d'ouvrages de cuisine.
Gourmands, amateurs et professionnels peuvent y découvrir
des livres de cuisine en français et en anglais, certains
édités depuis des années, d'autres plus récents, et bien
entendu les toutes dernières publications illustrant les
tendances du moment. La foodothèque regroupe un ensemble
volumineux de livres, mais aussi des ouvrages de grands
chefs, traités de gastronomie, de diététique, ouvrages internationaux,
littéraires, artistiques, historiques, sociologiques. Une
collection de DVD culinaires et des magazines de cuisine
du monde entier sont également à disposition pour parfaire
ses connaissances gastronomiques. La galerie organise aussi
des débats ciblés, des signatures d'auteurs, des démonstrations
de chefs lors de dîners exceptionnels, tout au long de l'année.
» Consulter
le site officiel
