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 PATRIMOINE  
Septembre 2005

Caves de la Chartreuse Voiron

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Adresse : 10, bd Edgard Kofler, BP 102, 38 503 Voiron
Téléphone : 04 76 05 81 77
Ouverture : toute l'année, du lundi au vendredi, plus les week ends entre la Pâques et La Toussaint
Horaires : 8h30-11h30 et 14h-17h30 (en continu l'été)
Tarif : Gratuit
 
 
Lire l'interview de Bertrand Labes
Décrite dans un manuscrit datant de 1737, la recette de la célèbre liqueur des Chartreux n'a jamais changé : elle nécessite l'utilisation de 130 plantes. Bonus de la visite : une dégustation est offerte à tous les visiteurs adultes. Attention, on vous conseille de réserver votre visite une quinzaine de jours à l'avance, la capacité d'accueil est de 60 personnes toutes les 10 mn et il parait qu'elle est souvent atteinte !

L'avis de Bertrand Labes :
"Avec 164 mètre de long, la cave de la Chartreuse est la plus grande cave à liqueurs du monde. Un film permet d’appréhender l’histoire et la fabrication de la célèbre boisson – mais seuls trois frères chargés de la distillation en connaissent la formule, vieille de plus de deux cents ans ! On complètera utilement le parcours par la visite du musée du monastère de la Grande Chartreuse, à Saint-Pierre de Chartreuse."

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 Rédaction L'Internaute
 
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