Le sucre n'est donc pas le seul élément à prendre en compte. Teneur en sel mais aussi additifs sont à scruter. 60 Millions de consommateurs l'a fait dans son numéro de novembre 2022 sur quatre sauces appréciées des Français : ketchup, sauce barbecue, mayonnaise et sauce soja, à chaque fois en comparant des marques bien connues pour établir un palmarès. Le verdict ? Ces sauces sont à consommer avec modération... On commence par le ketchup à la page suivante.
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