Très appréciée depuis plusieurs années, produit star des fast-foods notamment pour accompagner les célèbres nuggets au poulet, la sauce barbecue cumule les inconvénients selon 60 Millions de consommateurs qui pointe sa forte teneur en sucre. Une dose de 20 grammes, l'équivalent d'une petite dose dans un coin d'assiette, comprend en moyenne plus de 5 grammes de sucre, pointe l'étude. 5 grammes, c'est très facile à quantifier puisqu'il s'agit quasiment d'un carré de sucre standard (le type 4 le plus courant pèse 6 grammes) ! Aie...
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