Alimentation du futur : un repas en poudre pour gagner du temps !

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Individualisme grandissant, réduction du temps passé à table et à manger à plusieurs… La marque française de repas en poudre Feed a surfé sur cette vague en se spécialisant dans la "smartfood" : l'efficacité avant le plaisir de manger. Fondée en 2016, la startup revendiquait déjà un million de clients à travers le monde en 2018. Son produit phare : une bouteille transparente contenant de la poudre brune. On ajoute de l'eau, on secoue, on boit. Les saveurs proposées vont de "tomates à la provençale" à "banane chocolat". Les ingrédients ? Sucre, vitamines et minéraux, farine d'avoine, graisse végétale, arômes artificiels… et parfois un peu de légumes ou de fruits. La formule fournit un tiers des besoins quotidiens en nutriments, d'après une liste définie par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa), a précisé le PDG Anthony Bourbon à La Croix

Individualisme grandissant, réduction du temps passé à table et à manger à plusieurs… La marque française de repas en poudre Feed a surfé sur cette vague en se spécialisant dans la "smartfood" : l'efficacité avant le plaisir de manger. Fondée en 2016, la startup revendiquait déjà un million de clients à travers le monde en 2018. Son produit phare : une bouteille transparente contenant de la poudre brune. On ajoute de l'eau, on secoue, on boit. Les saveurs proposées vont de "tomates à la provençale" à "banane chocolat". Les ingrédients ? Sucre, vitamines et minéraux, farine d'avoine, graisse végétale, arômes artificiels… et parfois un peu de légumes ou de fruits. La formule fournit un tiers des besoins quotidiens en nutriments, d'après une liste définie par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa), a précisé le PDG Anthony Bourbon à La Croix
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