Les astuces pour conserver les fruits et légumes plus longtemps

© 123RF - Valentina Gabdrakipova

Des fruits qui mûrissent trop vite ? Des tomates qui perdent leur goût ? Un avocat noirci ? Des petits moucherons qui s'installent ? C'est ce qui peut arriver si vous rangez mal vos fruits et légumes en rentrant des courses. Il suffit de quelques gestes simples pour les conserver un maximum de temps en gardant leur saveur et éviter ainsi le gaspillage.

Conserver à part les légumes qui dégagent une odeur

L'odeur de certains légumes peut modifier la saveur des autres si vous les conservez ensemble. Choux, poireaux et oignons dégagent un fort parfum qui peut altérer le goût des fruits ou légumes plus fragiles. Ce n'est jamais agréable de manger un fruit avec un arrière-goût d'oignon ! Rangez simplement ces aliments à part afin d'éviter ce petit désagrément.

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