Un moule à pâtisserie ajustable

Créé par le Chef pâtissier Joel Lantelme, ce cadre composé de 4 règles en inox entièrement modulable a d'abord été pensé à l'usage des pros. Il s'adapte aujourd'hui à n'importe quelle plaque de four et se targue de pouvoir remplacer 20 à 30 moules à pâtisserie. Il passe au four, au congélateur et au lave-vaisselle et se range facilement dans un tiroir à couverts. Que demande le peuple ?
©  Cécile Debise / Linternaute.com

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