Un toaster à galettes

Le toast'oo de Yann Coulombet et Allala Beaudour permet de former des chaussons fourrés et scellés sans matière grasse à base de tout type de galette. Après une cuisson rapide et homogène, le chausson obtenu peut se consommer sans couvert. Un livre de recette viendra bientôt compléter l'outil, qui existe déjà sous différentes formes (rondes, carrées...) pour les professionnels de la restauration.
© Cécile Debise / Linternaute.com