Un couvert unique pour remplacer cuillère et fourchette

Et si un couvert pouvait à la fois tenir le rôle de cuillère et de fourchette ? Cet accessoire existe et il s'appelle "Georgette". La Georgette est une alternative minimaliste qui permet d'utiliser moins de couverts à table et de vivre en une seule bouchée une vraie expérience culinaire. Le chef 3 étoiles Gilles Goujon vante lui même l'originalité de la Georgette. Les petites dents permettent d'attraper l'élément central de l'assiette et la partie arrondie de récupérer la sauce et/ou l'accompagnement du plat. Un des côtés de l'objet est également plus affûté et peut finir le travail du couteau. Le nouveau modèle de Georgette intègre même une petite cuillère au bas du manche.
© Cécile Vassas - Linternaute.com