Pour garder des assiettes chaudes

© ptnphoto / 123RF
Quand vous recevez des invités, vous aimez soigner la présentation de vos assiettes. Le seul hic à cette délicate attention, c'est le temps. Votre plat risque de vite refroidir. Pour remédier à cela, voici une méthode pour garder vos assiettes chaudes jusqu'au service : les réchauffer avant de garnir. 
  • Mettez vos assiettes dans votre micro-ondes et placez un bol d'eau au-dessus.
  • Faites chauffer à puissance maximale pendant deux minutes. 
Vos assiettes sont bien chaudes, il ne reste plus qu'à dresser.
Quand vous recevez des invités, vous aimez soigner la présentation de vos assiettes. Le seul hic à cette délicate attention, c'est le temps. Votre plat risque de vite refroidir. Pour remédier à cela, voici une méthode pour garder vos assiettes chaudes jusqu'au service : les réchauffer avant de garnir. 
  • Mettez vos assiettes dans votre micro-ondes et placez un bol d'eau au-dessus.
  • Faites chauffer à puissance maximale pendant deux minutes. 
Vos assiettes sont bien chaudes, il ne reste plus qu'à dresser.
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