Plutôt que de jeter les restes de vos repas, les épluchures ou les fanes de vos légumes, réutilisez-les dans des recettes gourmandes ! Voici quelques idées délicieuses pour vous inspirer :

• Les épluchures de légumes se transforment en chips ;
• Le fanes de radis sont délicieuses en pesto ou en soupe ;
• Les légumes de la veille sont parfaits dans un cake ;
• Les bananes trop mûres peuvent s'utiliser pour faire un banana bread ou du porridge ;
• Les pommes et les poires trop mûres en compotes...