L'océan, on vient de le voir, était peuplé de toutes sortes d'êtres démoniaques et fantastiques. Les lutins, en particuliers, terrorisaient les pêcheurs. Nicole reste sûrement comme l'un des plus célèbres, surtout dans la baie de Saint-Brieuc et celle de Saint-Malo où il avait élu domicile. La spécialité de Nicole consistait à déchirer les mailles des filets de pêcheurs, permettant aux poissons emprisonnés de s'échapper au nez et à la barbe des marins. Il s'amusait également à emmêler les amarres des bateaux ou à déplacer ces derniers pendant le sommeil de leurs occupants. D'après la légende, Nicole pourrait être un ancien haut-gradé de l'armée française, réputé pour son intransigeance et ses colères.
© Rodolphe Labarthe