D'où vient le sel présent dans les océans du monde entier ? Scientifiquement parlant, il provient des ions nichés dans les rivières. Les marins bretons, eux, vous conteront cette légende où il est question d'une soupe trop fade et d'un capitaine voleur... Voilà l'histoire : pour donner du goût à sa soupe, un marin vole une meule magique capable de moudre du sel à volonté. Mais il ne parvient plus à l'arrêter, ignorant la formule ad hoc. Affolé, il la jette à l'eau. Celle-ci continue son action, imperturbable, tandis que le navire coule sous le poids du sel qui s'est déversé à son bord. Depuis, par superstition, les marins s'interdisent de proposer le mot "sel" lorsqu'ils se trouvent sur un bateau, même si sa présence permet d'éloigner le danger une fois en mer.
© Isabelle Vullierme