Gujan-Mestras, la capitale de l'huître

L'ensemble du bassin d'Arcachon est réputé pour ses huîtres mais Gujan-Mestras détient le titre de capitale ostréicole avec ses sept ports dédiés à l'élevage d'huîtres. Cabanes, chenaux remplis de pinasses et parcs à huîtres plantent le décor.
© Bidouze Stephane - 123RF