Dans une ferme du Cotentin, les journées sourient aux lève-tôt qui pourront assister, dès le lever du soleil, à la traite des vaches. Puis la journée se poursuit en immersion dans la fromagerie, il s'agit désormais de mettre la main à la pâte pour chaque étape de fabrication. C'est parti pour le caillage, l'égouttage, le salage et l'écrémage du fromage !
© Oh la vache !