Anne-Sophie, l'Huître et la Vigne, à Saint Hilaire d'Ozilhan

Anne-Sophie, l'Huître et la Vigne, à Saint Hilaire d'Ozilhan
Une table conviviale à dénicher au beau milieu du vignoble gardois © Anne-Sophie, l'Huître et la Vigne

Un coin de bonheur en pleine nature

Coquillages, vin et tapas au milieu des vignes... L'intitulé a de quoi faire rêver. Anne-Sophie, productrice de coquillages, a racheté un vignoble en 2007 et transformé le petit mazet du domaine en espace de restauration. L'été, sur les tables installées au milieu des vignes, l'hiver, au coin de la cheminée, on se laisse tenter par les coquillages extra frais, les planches, verrines et tapas maison que l'on arrose de la première cuvée de la maîtresse de maison, la bien nommée "Marie-Charlotte".

Un coin de bonheur en pleine nature Coquillages, vin et tapas au milieu des vignes... L'intitulé a de quoi faire rêver. Anne-Sophie, productrice de coquillages, a racheté un vignoble en 2007 et transformé le petit mazet du domaine en espace de restauration. L'été, sur les tables installées au milieu des vignes, l'hiver, au coin de la cheminée, on se laisse tenter par les coquillages extra frais, les planches, verrines et tapas maison que l'on arrose de la première cuvée de la maîtresse de maison, la bien nommée "Marie-Charlotte".
© Anne-Sophie, l'Huître et la Vigne