Le restaurant marseillais gastronomique Les Trois Forts vous propose de savourer la cuisine inventive de son chef, Dominique Frérard. Face à la plus belle vue de Marseille et ses bateaux, découvrez une cuisine méditerranéenne raffinée à travers des créations originales : petits farcis de légumes, langoustines et vinaigrette à la coriandre ; raviole ouverte de homard bleu, côtes de blettes aux cèpes et crémeux de carcasses ; calisson à l'amande et à l'orange, émulsion "frappée"... Voir la fiche du restaurant.
© Les Trois Forts