La Saint-Valentin s'annonce électrique avec cette nouvelle création du chef
Christophe Michalak,
champion du monde de la pâtisserie.
La recette du Koup de foudre ?
Un biscuit de Reims sous un croustillant praliné noisette, surmonté d'une compotée mûre-cassis et d'une mousse légère au
Gianduja.
Son prix ?
28 euros pour 2 personnes
Où le trouver ?
En exclusivité du 13 au 14 février
au Michalak Take Away
60, rue du Faubourg Poissonnière 75010 Paris
