La Saint-Valentin s'annonce électrique avec cette nouvelle création du chef Christophe Michalak, champion du monde de la pâtisserie.  La recette du Koup de foudre ? Un biscuit de Reims sous un croustillant praliné noisette, surmonté d'une compotée mûre-cassis et d'une mousse légère au Gianduja.  Son prix ? 28 euros pour 2 personnes  Où le trouver ? En exclusivité du 13 au 14 février au Michalak Take Away 60, rue du Faubourg Poissonnière 75010 Paris
© Michalak TakeAway