Le cronut chocolat-orange de Dominique Ansel

Le Français Dominique Ansel, superstar de la pâtisserie installé à New York dans le quartier de SoHo, est l'inventeur du cronut, ce donut fourré à la crème réalisé à partir d'une pâte à croissant qui a su séduire les New-Yorkais. Et nous aussi, rien qu'à la vue de ce Gianduja, sa dernière version de cronut au chocolat de noisettes à la saveur d'orange...