Ammo est un restaurant italien et de fusion asiatique situé à Hong Kong en Chine, évoluant dans un cadre surréaliste, prenant place dans une ancienne poudrière de l'armée britannique dans le milieu du 19e siècle. Le site a été transformé dans le but de créer une expérience cinématographique puisant son inspiration dans le chef-d'oeuvre du film noir, Alphaville, dirigé par Jean-Luc Godard. L'une des pièces maîtresses de ce décor d'art et de technologie est sa fresque de cuivre sur le mur de fonction derrière le bar.
© Edmon Leong / Ammo