Merouan Bounekraf

Avant de devenir chef de l'hôtel 4 étoiles Le Métropolitan (à Paris), le jeune homme de 28 ans est passé par plusieurs maisons étoilées (L'escargot 1903, Le Bristol...). Son expérience et son âme de compétiteur font de lui un candidat redoutable.
© Marie ETCHEGOYEN/M6