À l'issue de l'épisode 17 de Top Chef, on connaît enfin les finalistes de la saison 12. Mohamed, Matthias et Sarah étaient tous les trois à s'affronter sur la demi-finale. Mohamed se qualifie en remportant le plus d'épreuves (deux épreuves sur les trois), tandis que Sarah et Matthias se retrouvent en ballotage, à égalité. La tâche revient à Michel Sarran de les départager sur l'ensemble de leurs recettes réalisées durant les demi-finales. Après une longue hésitation, il décide de récompenser la créativité dont a pu faire preuve Sarah. Matthias est éliminé aux portes de la finale de Top Chef : "Je suis déçu, estime le candidat de la brigade de Philippe Etchebest face à cette défaite, mais je pense que Sarah a été plus audacieuse, estime-t-il. C'est mérité. Je ne peux m'en vouloir qu'à moi-même [...] C'est très frustrant de ne pas être allé plus loin." 
© Marie ETCHEGOYEN/M6