Lors de la demi-finale de Top Chef, Paul Pairet a dû montrer son mécontentement face à l'attitude de Sarah, qui baissait les bras devant l'épreuve des macaronis farcis. "Ma patience a des limites, la façon dont tu réagis là, ça ne va pas le faire". Face à son défaitisme, il la recadre et décide de la laisser à son sort : "On est sur un mode que je ne peux pas accepter [...] ça ne marche pas, on est en demi-finale, si on veut aller en finale, on commence à se battre aujourd'hui : on ne peut pas faire la recette à sa place, si elle ne prend pas les choses en main, c'est tant pis pour elle". Ce changement d'attitude de Paul Pairet chamboule la candidate de Top Chef : "Je ne voulais pas lui manquer de respect, je réagis comme ça par manque de confiance, peur d'avancer et peur de tout." Finalement, ce sera le coup de boost nécessaire puisque Sarah terminera première sur cette épreuve.
© Marie ETCHEGOYEN/M6