De pomme de terre ou de semoule, les gnocchi : une valeur sûre Servis dans tout le pays, les gnocchis se dégustent avec de la tomate, des légumes, du fromage ou en gratin. A la découverte des beautés de la Riviera italienne, de Ventimille à Portofino en passant par Gênes, une assiette de gnocchi fondants vous redonnera à coup sûr toutes vos forces. Après un bain dans la Grande Bleue ou une promenade entre les maisons colorées d'un village côtier, ce classique gastronomique italien est une valeur sûre qui régalera les petits comme les grands.  Voir une recette de gnocchi
© Vicky LE RUYET-ROLAND / Marjorie GALLEZ