Si vous pensiez manger du gâteau basque à San Sebastián, détrompez-vous ! Ici, le dessert à ne pas manquer, c'est la tarta de queso – un gâteau au fromage qui se distingue du cheesecake américain par sa surface légèrement brulée. Et si vous voulez goûter à la meilleure tarta de queso du Pays Basque, il faudra faire la queue chez La Viña, le temple de ce dessert culte. Promis, vous ne le regretterez pas !
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