Dans le champagne, le crémant et autres vins effervescents, ce sont les bulles qui donnent de la fraîcheur et du goût à la boisson. Mais une fois la bouteille ouverte, comment conserver cet aspect gazeux ? Normalement, une bouteille de champagne ouverte se consomme dans la journée.  Mais vous pouvez prolonger le plaisir jusqu'au lendemain grâce quelques astuces :

•  Un bouchon à champagne
• Un bouchon de vin spiritueux type Porto et la partie grillagée du bouchon de champagne d'origine
• Mettre la bouteille au réfrigérateur

Oubliez la petite cuillère en argent, c'est un mythe.