Fondé grâce à la générosité de Jeanne d'Evreux (1310-1371), veuve du roi Charles IV le Bel, le couvent des Cordeliers tenait une place très importante dans l'histoire religieuse et intellectuelle de Paris, attirant de toute l'Europe des moines franciscains venus compléter leur formation théologique. L'exceptionnel réfectoire du couvent des Cordeliers datant des XIV et XVIe siècle a été réhabilité pour accueillir des événements culturels. Adresse : 15 Rue de l'École de Médecine, 75006 Paris.
© Catherine BURG