Région incontestée de la plus prestigieuse boisson française, les plus grands noms du champagne sont originaires de Reims, Troyes ou Epernay. La plupart des grandes marques organisent des visites de leurs caves et des dégustations.  Si vous devez faire quelques provisions pendant votre séjour, laissez-vous tenter par les biscuits roses de champagne, mais également par le Chaource, fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie.
© Jean-Jacques Barbot