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Après avoir beaucoup voyagé et travaillé dans de prestigieux établissements, Pierluigi Calderara et Aurore Couton ont élu domicile dans ce quartier excentré du centre ville d'Angoulême. La bouche à oreille ayant fait le reste, le restaurant connaît un beau succès depuis son ouverture. Photo L'Internaute Magazine / Agathe Azzis
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