Où vraiment bien manger avec ses enfants ? Bourgogne

pigeon rosé et purée de petits pois
Pigeon rosé et purée de petits pois © L'Internaute Magazine / Julie Gerbet

L'Auberge de la Charme, à Prenois

Récemment débarqués du Château de Curzay dans la Vienne, les deux nouveaux chefs de L'Auberge de la Charme, Nicolas Isnard et David Le Comte, mettent un point d'honneur à contenter les clients. C'est leur première affaire à tous les deux. Avec l'enthousiasme du débutant, ils nous font découvrir leur cuisine, ludique, technique, qui réinterprète les classiques, et se font un plaisir d'accueillir les jeunes convives auxquels ils suggèrent des créations adaptées à leur appétit et servies rapidement. En bons futurs parents, les deux chefs savent déjà comment contenter les plus jeunes !  

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