Où vraiment bien manger avec ses enfants ? Languedoc-Roussillon
Auberge du Cellier, à Montner
Volaille fermière cuite lentement, légumes de saison, gaspacho au pain, mato-menthe-citron, foie gras rôti à l'huile d'olive, escalivada de légumes et anchois de Collioure en condiment... Le chef Pierre-Louis Marin, installé dans les environs de Perpignan, a pris le parti de faire découvrir aussi sa cuisine aux gastronomes en culotte courte avec un menu minute composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert. Le tout pour 18 euros jusqu'à 12 ans. Aucun doute, les enfants vont adorer.
Les Demeures du Ranquet, à Tornac
Cuisinière autodidacte et passionnée, Anne Majourel concoctent des mets ensoleillés dans sa maison située dans la campagne alésienne. Dorade royale cuite en croûte de sel aux herbes, julienne de courgettes et soupçon de lavande, cabillaud croustifondant, risotto de tomates, petit lait et huile d'olive noire, bonbon de brandade de morue, calamar et tagliatelles de courgette à la plancha, sorbets instantanés, pomme caramélisée en millefeuille... Avec elle, les enfants vont adorer découvrir les richesses et subtilités de la cuisine méditerranéenne. Menu à 20 euros jusqu'à 10 ans.