Luxe et classicisme chez Jacques Cagna

Quai des Grands Augustins, au cœur du quartier de Saint-Germain-des-Près, cet hôtel particulier du XVIIe siècle abrite le restaurant de Jacques Cagna dans une atmosphère chaleureuse et intime aux boiseries claires rehaussées de belles peintures flamandes. Dans ce cadre raffiné, on déguste les classiques de Jacques Cagna : Pigeon de Vendée à la chartreuse verte, aiguillettes rôties ou Petits gris en surprise...

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